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饮用水、食品中汞的现场快速检测

操作视频

汞中毒表现

方法一  试剂盒法

方法编号:CDC1104

1 适用范围:本方法适用于饮用水、食品、化妆品及中毒残留物中金属汞的现场快速检测。检出浓度0.002mg/L = 2ppb汞。

2 检测意义:凡是可溶于水的汞化物皆系剧毒物,饮用水或食物污染、化妆品美白因素的人为添加,都可对人体造成危害。

3器材配置:检汞试剂、产气片、试纸各30份,反应瓶、折叠塞、镊子、色卡、刷子各1个。

4样品处理

4.1液体样品:直接取50ml到反应瓶中,加入一份检汞试剂。

4.2固体或半固体样品:取粉碎后的固体样品或半固体样品1g2.5g5g于反应瓶中,加入蒸馏水或纯净水50ml,加入一份检汞试剂,振摇后浸泡10分钟。

5检测步骤

5.1打开折叠塞;

5.2取检汞试纸1片,放到折叠塞具上端圆孔上,扣紧盖子压住试纸;

5.3向处理好的样品反应瓶中放入一片产气片,立即将加有试纸的折叠塞插入反应瓶口中塞紧。开始计时。

5.4反应25分钟后取出试纸,将试纸上的色斑与对照色卡比对,找出相同或相近的色阶。

5.5如果原始样品是液体(取样量50ml),色阶旁边标注的数值即为样中的含汞量mg/L。如果数据大于0.05mg/L,可以减少取样量稀释后重新测定,计算结果时,乘上稀释倍数即可。

5.6如果原始样品是固体粉末或半固体,记录下色阶旁边标注的数值后,取样量1g的乘以50,取样量2.5g的乘以20,取样量5g的乘以10后,即为样中的含汞量mg/kg

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6说明

6.1本方法检测的是能够游离到水中的汞,样品粉碎的越细越均匀越有利于汞的析出。如果某种试样反应时泡沫涌入塞具,应适当减少取样量。

6.2本方法是现场快速检测方法,精确定量应以国标法为准。

6.3饮用水中汞的限量标准为0.001mg/L

6.4化妆品中汞的限量标准为1mg/kg

6.5部分食品中总汞的限量指标 Hg计 ≤ mg/Kg

品种

指标

品种

指标

鲜乳、酸奶、蔬菜、水果、薯类

0.01

鲜食用菌,蘑菇罐头

0.1

粮食(成品粮)

0.02

干食用菌

0.2

肉、蛋(去壳)

0.05

保健食品(藻类、茶类)

0.3

6.6试剂保质期2年,生产日期见包装处。

 

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操作视频

 

 

方法二  试纸法 点击查看

方法编号:CDC1105

 

 

 

 

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