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硼砂、硼酸的现场快速检测 方法编号CDC-2061 1.
检测意义：硼、硼酸、硼砂都是低毒类蓄积性毒物，每天口服100mg，可引起慢性中毒，肝、肾脏受到损坏，脑和肺出现水肿。摄入大量硼还会影响中枢神经系统，长期摄入可引起硼中毒的临床综合征。国家规定禁止硼酸盐作为食品添加剂使用。民间常有将硼酸盐掺入粮食中作为杀虫防腐剂使用的现象。也有不法分子将硼砂掺入肉丸、牛乳等事情发生。 2. 检测方法：取约1g样品于试管中，加入3ml纯净水，加入8滴A试液，充分振荡混匀，放置浸泡2分钟后，用一条试纸浸入试管溶液中，5秒钟后取出，用电吹风将试纸吹干，或将试纸贴在承装有热水的三角瓶壁上烘干，回归到常温后与对照色卡进行比对，找出相同或将近的色阶，色阶上标示的数值乘以样品稀释倍数3，得出样品中硼酸盐(以硼计)的大概含量范围mg/kg。
3. 方法说明： 3.1测试中最好同时做一份空白样品（即3ml纯净水，加6滴A试液）同时测试，以便观察试纸颜色变化与对比。 3.2试纸烘干后，待回归到常温后再与对照色卡进行比对，试纸烘干后放置的时间越长，越容易对比判断。 3.3本方法为现场快速检测方法，精确定量应以国标法为准。 3.4 A试液为酸性溶液，注意眼睛和皮肤的防护，一旦溅上，及时用清水冲洗。 4. 包装：A试液 20ml/1瓶，试纸60条（每条试纸可做两份样品），对照色卡1片。5ml试管6支（冲洗后可反复使用） 5. 储藏：阴凉干燥处保存，保质期为24个月。 中华预防医学会科技成果获奖项目 北京食安迅达科技有限公司出品 电话：010-52022365 网址：www.bjsaxd.com |
